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Biergartenkarte

Wir möchten sie saisonal mit besten und überwiegend regionalen Produkten verwöhnen. Lassen Sie sich von unserer erfahrenen und liebevollen Verarbeitung dieser Rohstoffe zu einem kulinarischen Erlebnis begeistern! 

Unsere Gerichte gibt´s natürlich auch ToGo!

  • Vorspeise

  • Zweierlei Aufstrich mit Tomatenfrischkäse & Basilikumcreme mit Scheiben vom Coppa di Parma, Stückerl Grana Padano, Oliven, Garnitur & Baguette (c,g,j)
    9.90 Euro
  • Kleiner Beilagensalat (j)
    4.90 Euro

  • Hauptspeise

  • Ofenkartoffel gefüllt mit Sauerrahm, knusprigen Speckstreifen oder gerösteten Champignons an gemischten Salaten (g,j,1,2,10,13)
    14.90 Euro
  • Ofenkartoffel gefüllt mit Sauerrahm und gegrillten Hähnchenbruststreifen an gemischten Salaten (f,g,j)
    16.90 Euro
  • Salatteller mit gegrillten Hähnchenbruststreifen mariniert mit Soja -& Kokossoße, Egerlingen & Ciabatta (a,f,g,j)
    16.90 Euro
  • Thaicurry mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, Basmatireis & Gemüse (a,g)
    16.90 Euro
  • Bunter Salatteller mit gegrilltem Zanderfilet (180-210 g – grätenfrei), Kräutergemüse & Ciabatta (a,c,g,d,j)
    21.80 Euro
  • Rigatoni in Pfifferlingsrahmsoße mit Gemüse & frisch geriebenen Grana Padano (a,g)
    14.90 Euro
  • Rigatoni mit gegrillten Hähnchenbruststreifen (a,g)
    16.90 Euro
  • Rigatoni mit gebratenen Lachswürfel (ca. 150g) (a,g,d)
    20.80 Euro
  • Käsespätzle (Gouda Käse) mit reschen Zwiebeln & buntem Salat (a,c,g,j) (Spätzle werden frisch zubereitet, kein Convenience Produkt)
    15.80 Euro
  • „Waidler Cordonbleu“ mit Speck , Zwiebel, Essiggurkerl, Gouda Käse gefüllt mit Pommes oder Bratkartoffeln (c,g,1,10,13)
    16.80 Euro
  • Schnitzel von der Schweinelende mit reschen Bratkartoffeln oder Pommes und buntem Salat (a,c,j)
    16.90 Euro
  • Münchner Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat (a,c,j)
    17.50 Euro
  • Schweinelendchen vom Grill mit frischen Pfifferlingen in Rahm, Speckstreifen & selbst gemachte Spätzle (a,c,g)
    18.90 Euro

  • Gibt`s immer Samstags & an Sonn- und Feiertagen

  • Bierbratl vom reschen Wammerl in Arcobräu Dunkelbiersoße, Speckstreifen, Semmelknödel & bayrisch Kraut (a,c,g,1,2,10,13)
    16.80 Euro
  • Surbratl vom Schattauer Metzger in Dunkelbiersoße, Semmelknödel, Kartoffel-Gurkensalat & frischen Kren (2,10)
    17.80 Euro

  • Weitere Hauptspeisen

  • Schweinefiletmedaillons (ca. 200 g) in feiner Champignonrahmsoße mit selbst gemachten Spätzle & buntem Salatteller (a,c,g,j)
    20.80 Euro
  • SchiefenEDER „Pfandl“ bekannt aus der Fernsehsendung „Mein Lokal Dein Lokal” – Gegrillte Rinderlende (Färsenfleisch), Schweinefilet, Hähnchenbrust, Würstl, buntem Saisongemüse, leichter Pfefferrahmsoße & reschen Bratkartoffeln (g,2,10,13)
    22.80 Euro
  • Gegrilltes Zanderfilet (180-210 g – grätenfrei) auf buntem Rahmgemüse, Kräuterkartoffeln & Kren (a,c,g,d)
    22.80 Euro
  • Kalbsschnitzel von der Oberschale mit Bratkartoffeln & buntem Salat (a,c,j)
    23.80 Euro
  • Zwiebelrostbraten aus der Rinderlende (Färsenfleisch ca.220g) mit Senf bestrichen, reschen Zwiebeln, Bratkartoffeln & buntem Salatteller (a,j)
    27.90 Euro

  • Brotzeitschmankerl

  • Currywurst á la SchiefenEDER mit Pommes (1,2,6,10)
    9.90 Euro
  • Frische Bratensülze mit Brotkorb (nur bei schönem Wetter) (a,c)
    9.90 Euro
  • Bayrischer Wurstsalat von der Leoner mit Garnitur & Brotkorb (a,c,1,2,10)
    10.40 Euro
  • Schweizer Wurstsalat von der Leoner mit Garnitur & Brotkorb (a,c,1,2,10)
    11.40 Euro
  • Schweizer Wurstsalat von der Leoner mit Garnitur & Brotkorb (a,c,1,2,10)
    11.40 Euro
  • SchiefenEDER‘s Fischpflanzerl mit Kartoffel-Gurkensalat & frischen Kren (a,c,d,j)
    14.90 Euro

  • Desserts

  • Erdbeer-Rharbarber Panna Cotta mit marinierten Erdbeeren
    7.90 Euro
  • Kaiserschmarrn mit Apfelmus & Vanilleeis (a,c,g)
    8.90 Euro

  • Beachten Sie auch unsere Eiskarte!

  • Deklaration von Allergenen in Form von Buchststaben:

    a: Glutenhaltiges Getreide, b: Krebstiere, c: Eier,
    d: Fisch, e: Erdnüsse, f: Sojabohnen, g: Milch,
    h: Schalenfrüchte, i: Sellerie, j: Senf, k: Sesamsamen,
    l: Lupine, m: Weichtiere, n: Schwefeldioxid und Sulfite

    Deklaration von Inhaltsstoffen in Form von Zahlen

    1: mit Phosphat, 2: mit Konservierungsstoff, 3: Natrium-Nitrit, 4: geschwefelt,
    5: mit Farbstoff, 6: koffeninhaltig, 7:mit Süßungsmittel, 8: chininhaltig,
    9: Geschmacksverstärker, 10: Antioxidationsmittel, 11: Milcheiweiß, 12: geschwärzt, 13: Nitritpökelsalz, 14: Nitrat, 15: gewachst, 16: Taurin