SCHIEFENEDER`s DAMEN-MENÜ im JULI

immer Mittwoch ab 17 Uhr – Preis pro Person: 24,99 Euro

• 1. Gang
  Sprizzer nach Wahl (natürlich auch alkoholfrei möglich)

• 2. Gang

  Sommerlicher Salatteller „Surf & Turf“ mit rosa gebratener Färsenlende, gegrilltem Zanderfilet, grünem Thaispargel & Ciabatta
  (natürlich auch nur mit Fisch oder Färsenlende möglich)

  oder

  Linguini mit Pesto von getrockneten Tomaten mit gegrilltem Gemüse & Parmesan (vegetarisch)

  mit gegrillten Hähnchenbruststreifen

  oder

  mit gebratenen Garnelen (ohne Schale)

• 3. Gang
  

  Nougatparfait & ein Nougatknödel mit marinierten Erdbeeren & Sahne

  oder

  Kaiserschmarrn (ohne Rosinen) mit Apfelkompott und einer Kugel Eis nach Wahl

   

Allergene und Inhaltsstoffe

Deklaration von Allergenen in Form von Buchststaben:
a: Glutenhaltiges Getreide, b: Krebstiere, c: Eier, d: Fisch, e: Erdnüsse, f: Sojabohnen, g: Milch, h: Schalenfrüchte, i: Sellerie, j: Senf, k: Sesamsamen, l: Lupine, m: Weichtiere, n: Schwefeldioxid und Sulfitem, o: Walnüsse

Deklaration von Inhaltsstoffen in Form von Zahlen
1: mit Phosphat, 2: mit Konservierungsstoff, 3: Natrium-Nitrit, 4: geschwefelt, 5: mit Farbstoff, 6: koffeninhaltig, 7:mit Süßungsmittel, 8: chininhaltig, 9: Geschmacksverstärker, 10: Antioxidationsmittel, 11: Milcheiweiß, 12: geschwärzt, 13: Nitritpökelsalz, 14: Nitrat, 15: gewachst, 16: Taurin, 17: Alkohol