SchiefenEDER`s DAMEN-MENÜ im März
immer Mittwoch ab 17 Uhr – Preis pro Person: 24,99 Euro
(Menü wechselt monatlich – aktuelles Menü finden Sie immer auf unserer Website unter Speisenkarten)
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ACHTUNG ACHTUNG
5. März – Aschermittwoch ist geschlossen
Dafür am 6. März – Donnerstag – Damenmenü1. Gang
Sprizzer nach Wahl (natürlich auch alkoholfrei möglich)
oder
0,5l Weinschorle (Grüner Veltliner)
oder
0,75l Adelholzener Wasser still/spritzig
2. Gang
Bärlauchtagliarini mit Gemüse, Kirschtomaten
& frisch geriebenen Parmesan
- mit gebackenen Rotbarschfilet
- mit gegrillten Rinderfiletstreifen
oder
Gebackenes Schnitzel von der Kalbsoberschale auf buntem Rahmgemüse & Kartoffeln
3. Gang
Nougatmousse mit frischen Früchten
oder
Vanilleeis mit heißen Himbeeren & Sahne
Allergene und Inhaltsstoffe
Deklaration von Allergenen in Form von Buchststaben:
a: Glutenhaltiges Getreide, b: Krebstiere, c: Eier, d: Fisch, e: Erdnüsse, f: Sojabohnen, g: Milch, h: Schalenfrüchte, i: Sellerie, j: Senf, k: Sesamsamen, l: Lupine, m: Weichtiere, n: Schwefeldioxid und Sulfitem, o: Walnüsse
Deklaration von Inhaltsstoffen in Form von Zahlen
1: mit Phosphat, 2: mit Konservierungsstoff, 3: Natrium-Nitrit, 4: geschwefelt, 5: mit Farbstoff, 6: koffeninhaltig, 7:mit Süßungsmittel, 8: chininhaltig, 9: Geschmacksverstärker, 10: Antioxidationsmittel, 11: Milcheiweiß, 12: geschwärzt, 13: Nitritpökelsalz, 14: Nitrat, 15: gewachst, 16: Taurin, 17: Alkohol