SCHIEFENEDER`s DAMEN-MENÜ im September

immer Mittwoch ab 17 Uhr – Preis pro Person: 24,99 Euro

• 1. Gang
  

  Sprizzer nach Wahl
  (natürlich auch alkoholfrei möglich)

  oder

  0,2l Wein nach Wahl aus unserer Karte
  (Zur Wahl stehen alle offenen Weiß,- & Rotweine aus unserer Karte)

• 2. Gang
  
  Triangolo mit Spinat – Ricottafüllung in Weißweinrahmsoße, gegrilltem
  Gemüse, Kirschtomaten & Parmesan

  oder

  mit gebratenem Spanferkelfilet

  oder

  mit gegrilltem Zanderfilet (entgrätet)

  oder

  Rosa gebratenes Rinderfilet auf gegrilltem Gemüse, gratinierten Kartoffeln & Portweinsoße

• 3. Gang

  Zweierlei Schokoladenmousse im Weckglas mit Himbeersoße & frischen Beeren

  oder

  „KIRSCHBECHER“

  Lauwarmes Kirschkompott mit Vanilleeis & Amarenaeis, Eierlikör, Sahne & Schokostreusel

Allergene und Inhaltsstoffe

Deklaration von Allergenen in Form von Buchststaben:
a: Glutenhaltiges Getreide, b: Krebstiere, c: Eier, d: Fisch, e: Erdnüsse, f: Sojabohnen, g: Milch, h: Schalenfrüchte, i: Sellerie, j: Senf, k: Sesamsamen, l: Lupine, m: Weichtiere, n: Schwefeldioxid und Sulfitem, o: Walnüsse

Deklaration von Inhaltsstoffen in Form von Zahlen
1: mit Phosphat, 2: mit Konservierungsstoff, 3: Natrium-Nitrit, 4: geschwefelt, 5: mit Farbstoff, 6: koffeninhaltig, 7:mit Süßungsmittel, 8: chininhaltig, 9: Geschmacksverstärker, 10: Antioxidationsmittel, 11: Milcheiweiß, 12: geschwärzt, 13: Nitritpökelsalz, 14: Nitrat, 15: gewachst, 16: Taurin, 17: Alkohol