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SchiefenEDER`s DAMEN-MENÜ im Mai

immer Mittwoch ab 17 Uhr – Preis pro Person: 24,99 Euro

(Menü wechselt monatlich – aktuelles Menü finden Sie immer auf unserer Website unter Speisenkarten)

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  • 1. Gang

    Sprizzer nach Wahl (natürlich auch alkoholfrei möglich)

    oder

    0,5l Weinschorle (Grüner Veltliner)

    oder

    0,75l Adelholzener Wasser still/spritzig

    2. Gang

    Rigatoni in Weißweinrahmsoße mit grünen & weißen Spargel, Kirschtomaten & frisch geriebenem Parmesan

    • mit gebackenem Schollenfilet
    • mit gegrillten Hähnchenbruststreifen

    oder

    Picatta vom Schweinelendchen mit Tomaten-Gemüsereis & Ruccola

    3. Gang

    Kokosmousse á la SchiefenEDER mit Himbeersoße & frischen Früchten

    oder

    Erdbeerbecher nach Art des Hauses

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Allergene und Inhaltsstoffe

Deklaration von Allergenen in Form von Buchststaben:
a: Glutenhaltiges Getreide, b: Krebstiere, c: Eier, d: Fisch, e: Erdnüsse, f: Sojabohnen, g: Milch, h: Schalenfrüchte, i: Sellerie, j: Senf, k: Sesamsamen, l: Lupine, m: Weichtiere, n: Schwefeldioxid und Sulfitem, o: Walnüsse

Deklaration von Inhaltsstoffen in Form von Zahlen
1: mit Phosphat, 2: mit Konservierungsstoff, 3: Natrium-Nitrit, 4: geschwefelt, 5: mit Farbstoff, 6: koffeninhaltig, 7:mit Süßungsmittel, 8: chininhaltig, 9: Geschmacksverstärker, 10: Antioxidationsmittel, 11: Milcheiweiß, 12: geschwärzt, 13: Nitritpökelsalz, 14: Nitrat, 15: gewachst, 16: Taurin, 17: Alkohol